Salata cu paste în stil grecesc reprezintă o rețetă care se prepară ușor, este bogată în arome și foarte gustoasă.
Salata cu paste în stil grecesc este savuroasă.Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru patru-șase porții.Ingrediente pentru salată cu paste în stil grecesc:
- 350 g de paste penne
- 150 g de brânză Feta
- 150 g de măsline negre fără sâmburi
- un castravete potrivit de mare
- 4 roșii potrivit de mari
- 4 căței de usturoi
- 3 fire de ceapă verde
- 100 ml ulei de măsline
- zeama de la ½ lămâie
- 2 lingurițe de oregano uscat și mărunțit
- 2 lingurițe de busuioc verde, tocat
- sare
- piper
Mod de preparare pentru salată cu paste în stil grecesc:
- Fierbeți pastele urmând instrucțiunile de pe ambalaj, apoi le scurgeți bine.
- Tăiați roșiile sub formă de felii, tăiați și castravetele întâi pe jumătate în lungime, apoi feliuțe, tocați ceapa verde, puteți mărunți și măslinele; pisați usturoiul.
- Puneți într-un bol pastele, feliile de roșii, castravete, ceapa tocată, măslinele și le amestecați.
- Preparați dressing-ul: puneți într-un borcan ce are capac uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, oregano, sare, piper, zeama de lămâie, apoi agitați bine borcanul.
- Adăugați dressing-ul peste paste și amestecați, apoi introduceți bolul la frigider pentru minimum două ore…
- Înainte de a consuma pastele, adăugați brânza Feta sfărâmată cu furculița și busuiocul verde, tocat.
Poftă bună!
Citește și: Muschiulet de vita cu salata de fasole
