Piureul de telina, mere si hrean este o reteta rapida si usoara, de post, ce poate fi servita oricand.
Piureul de telina, mere si hrean reprezinta o reteta care presupune ingrediente la indemana oricui.Ingrediente pentru piure de telina, mere si hrean:
- 750 grame telina
- 2 mere + cateva felii pentru garnisire
- 1 lingura sos de hrean
- sare
- piper
- optional: cateva frunze de salvie
Mod de preparare pentru piure de telina, mere si hrean:
- Se va pune telina intr-un vas mare si se va duce in punctul de fierbere si se va lasa sa fiarba pret de 20 de minute, dupa care in ultimele cinci minute se vor adauga cele doua mere.
- Se vor scurge bine si se vor pasa intr-un vas.
- Se va incorpora sosul de hrean, sare si piper dupa gust…
- Se va garnisi cu felii de mar si, optional, cu frunze de salvie.
Pofta buna!
Citește și: Ardei cu ciuperci si rosii la tava
