Carne de pui de vara se poate prepara aproape oricand, atata vreme cat se pot gasi ingredientele.Ingrediente pentru carne de pui de vara:
- 8 piepturi de pui
- 500 grame de cartofi noi
- 400 ml supa de legume sau de pui
- 200 grame crema de branza
- 200 grame de pastai de fasole lata
- 200 grame de porumb
- 200 grame de rosii cherry taiate pe jumatate
- 8 felii de kaizer
- faina
- ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare pentru carne de pui de vara:
- Se va da carnea de pui prin faina, sare si piper, dupa care se va rumeni in tigaie pana cand devine aurie, adaugandu-se si kaizerul, care se va praji timp de cinci minute, pana devine crocant.
- Carnea de pui se va pune din nou in tigaie si se va acoperi cu supa, lasandu-se la fiert timp de 30 de minute, timp in care se vor adauga si cartofii.
- La final, legumele care au ramas se vor amesteca cu branza, dupa care se vor mai fierbe inca cinci minute…
Pofta buna!
Citește și: Frigarui din piept de pui si lime
