Supa cu mazare si carne de pui fripta este bogata in ingrediente, foarte satioasa, care se prepara usor.
Ingrediente pentru supa cu mazare si carne de pui fripta:
- 300 grame carne de pui fripta
- 200 grame mazare
- 1,4 litri supa de pui
- 2 cepe
- 3 morcovi
- 1 catel de usturoi
- ulei de masline
- cimbru
- 3 linguri iaurt gras
- 1 lamaie stoarsa
Mod de preparare pentru supa cu mazare si carne de pui fripta:
- Supa cu mazare si carne de pui fripta se prepara usor si repede.Se va incalzi carnea de pui fripta intr-un vas cu fundul gros, se vor adauga ceapa, morcovii, cimbrul si se va praji totul pret de 15 minute, ducandu-se in punctul de fierbere timp de zece minute.
- Se vor adauga puiul si mazarea, apoi se vor asezona pret de cinci minute.
- Se va amesteca iaurtul cu usturoiul si cu sosul de lamaie…
- Se va imparti supa in boluri.
Pofta buna!
Citește și: Ciorbă din carne de curcan și legume
